Related Posts with Thumbnails
Viser innlegg med etiketten kantareller. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten kantareller. Vis alle innlegg

søndag 5. september 2010

Nok en deilig dag..

Bella og jeg har vært en ny tur i skogen på jakt etter "skogens gull", kantareller!

Vi fant masse traktkantareller, noen kantareller og noen piggsopp. Jeg hadde bare med en liten kurv som fort ble full, men heldigvis hadde jeg med noen ekstra poser som kom godt med idag.
Vi hadde en flott tur, det var nydelig vær. Vi holdt på å gå rett på et jordvepsebol, men heldigvis slapp vi med skrekken.

Tilsammen fant vi 12 liter sopp når alt var renset, så nå kan vi fylle fryseren med de deiligste sopp.


Bella var nok litt sliten etter turen, her sover ho søtt

Nå er det allerede søndagskveld, synes helgene går så alt for fort..
Ønsker dere alle en super uke!

tirsdag 10. august 2010

En kurv full av kantareller

Etter regnværet som har vært de siste ukene popper nå soppene opp i skogen. Mamma og jeg var en tur ute for å kikke etter "skogens gull" og kom hjem med kurven full! Kantarellene smaker bare så godt.

Jeg pleier å vaske dem før de får ligge litt i stekepanna uten smør eller olje ( forvelling). Putter soppen i passe porsjoner i små bokser, og fryser dem ned. Blir deilig å ta opp seinere.

I kveld er det en ny episode med Greys Anatomy..gleder meg til det!