Fredagskveldene er den beste dagen i uka synes jeg. Deilig å vite at man har 2 hele fridager i vente.
I går kveld sto det pitabrød på menyen. Synes det er så godt. En kan jo bruke det en har i kjøleskapet, og det er veldig godt med kjøttdeig i også.
Lagde deigen til pitabrødene i den nye kitchen aid maskinen min..den er jo bare så fin!
Oppskriften er veldig enkel, og lages som vanlig gjærdeig:
ca. 3 dl lunkent vann
25 g gjær
350 g hvetemel
1 dl sammalt hvete
1/2 ts salt
Gir ca 8 pitabrød. Stekes ved 275 grader i ca 6-8 min. Serveres varme.
Mye godt fyll til pitaene!
De var veldi gode altså:)
Nå skal jeg benytte denne fridagen til å brodere litt mens det ennå er dagslys. Blir jo så fort mørkt ennå, selv om det går mot lysere tider.
Skal dere gjøre noe hyggelig denne helga?
Tusen takk for alle hyggelige kommentarer hos meg, er så koselig med alle tilbakemeldinger.
God Lørdag !
De pita brødene så veldig gode ut!!!
SvarSlettHa en koslig lørdag videre!
ps har et roseservice jeg også som jeg er ille glad i.. fra ca 1946 - fra besteforledrene mine. Til 12 stk, så jeg får jo ikke sleti ut dem akkuratt.. og så et lignandes middagsservice til 18 !!! De bruker jeg hver dag faktisk, ingen grunn til å gjemme de i et skap! roser i midten, med "gullmønster" rundt.
klem fra Ann-Kristin
Wow, du lager pitabrød helt fra bunnen av, de så gode ut!
SvarSlettØnsker deg en kjempe fin helg!!
God morgen:)
SvarSlettJeg er enig med deg, fredagsfølelsen er helt spesiel. Og når man våkner av seg selv lørdagsmorgen, er jammen det også en helt spesiel god følelse. Livet er deilig!
De pitabrødene så fantastisk gode ut, har aldri prøvt å lage dem selv. Kjøper dem ferdig på butikken.. Pita er digg!
Ja vi har fullt program denne helgen, mye kjekt se frem til. Ha en trivelig helg dere også og nyt det i fulle drag!
Klem Anne Karin
Skjønne serviser du har!
SvarSlettJeg har også et gammelt engelsk roseservis som jeg er veldig glad i ..
Så kult å lage pitabrød selv,takk for oppskrift og ide..skal prøves..de så bare så gode ut!
Så lurte jeg på om du kunne sende meg adr.din,
da det om ikke lenge vil dukke opp "noen gaver på vandring" i postkassen din !
Ha en fin og koselig helg!
KLem Anne
Tusen takk! for pitabrød oppskrift. Skal prøve den neste gang me skal ha pitabrød.
SvarSlettNå skal eg ut isola ein tur. Sånn ein deilig dag med plussgrader.
Ha ein fin lørdag! Klem.
Hei.
SvarSlettOg jeg som trodde at pitabrød var vrient å lage. Ikke deigen, men å få de hule. Liker også pitabrød veldig godt. Kan brukes til alt mulig. Jeg digger tacopita.
Klem Mona C